Es una manteca de cacao extraida de un grano de cacao orgánico fermentado durante 6 días en cajones de madera, secado al sol, con un proceso de tuesta, descascarillado e incorporando la azúcar orgánica de caña y la leche en polvo proveniente de Holanda. Refinado y conchado en una máquina d granito negro por un minimo de 3 días.

Premiado con la Medalla de Plata en el prestigioso Alliance Festival 2024, nuestro chocolate blanco con pistacho 35% es una obra maestra para los paladares más exigentes. Su cremosa base de chocolate blanco, con el perfecto equilibrio de dulzura y suavidad, se fusiona con la textura crujiente y el sabor distintivo de los pistachos de calidad superior. Este galardón avala no solo su excelencia en sabor, sino también el cuidado y dedicación puestos en su elaboración. Un deleite irresistible que conquista desde el primer bocado.