Chocolate Oscuro 100%
Puro origen. Pura esencia.
Este chocolate 100% oscuro está elaborado exclusivamente con cacao de Reserva Zorzal, una reserva natural en República Dominicana dedicada a la conservación y producción sostenible. Es una expresión auténtica caribeña: intenso, profundo y vibrante.
Su perfil sensorial revela notas de cacao tostado, sutiles matices terrosos y un amargor elegante y prolongado. Un chocolate elaborado para conocedores, donde cada bocado conecta con la biodiversidad, la trazabilidad y el respeto por la tierra.
“Esta tableta ha sido premiada con la Medalla de Plata en el año 2021 y 2022 en el concurso de la Academia del Chocolate en Londres, y en con Medalla de Bronce en el año 2021 en el concurso International del Chocolate en Las Americas”
Notas de Cata
Polvo de cacao, almendra, café, ron y citricos
Ingredientes
Pasta de cacao orgánica de la Reserva Zorzal
Alérgenos
No contiene. Se elabora en una instalación donde se procesan: frutos secos, leche, gluten
Información Nutricional
porción por envase 8 piezas (30g), Calorías 192, grasas 18g. de las cuales ácidos grasos saturados 11 g, grasas trans 0g, colesterol 0g, sodios 0g, total carbohidratos 11g, azúcar 0g, proteínas 4g.
Presentaciones
: 90 gr
Premios
Medalla de Plata en el año 2021 y 2022 en el concurso de la Academia del Chocolate en Londres.
Medalla de Bronce en el año 2021 en el concurso International del Chocolate en Las Americas.