Chocolate Oscuro 70% Reserva Zorzal
Este chocolate oscuro 70% está hecho con cacao orgánico de Reserva Zorzal, una reserva natural en República Dominicana dedicada a la conservación del bosque y la producción sostenible. Su perfil es suave pero profundo, con un equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y una sutil dulzura natural.
Una tableta pensada para quienes aprecian el sabor auténtico del cacao, con conexión directa al origen y al cuidado del entorno.
Un chocolate con historia, sabor de origen y elaborado con propósito.
Ha sido premiada con la Medalla de plata academia de chocolate de Londres 2021, medalla de bronce concurso internacional de las americas 2021-2022, medalla de bronce academia de chocolate 2022.
Notas de Cata
Chocolate, amaderado, hierba, cítricos, miel, frambuesa, cacao en polvo alcalinizado, brownies, ciruela pasa, cereza ácida
Ingredientes
Pasta de cacao orgánica, azúcar de caña orgánica, y manteca de cacao orgánica.
Alérgenos
No contiene. Se elabora en una instalación donde se procesan: frutos secos, leche, gluten.
Información Nutricional
porción por envase 8 piezas (30g), Calorías 190, grasas 14g. de las cuales ácidos grasos saturados 9 g, grasas trans 0g, colesterol 0g, sodios 0g, total carbohidratos 13g, azúcar 9g, proteínas 2g
Presentaciones
90gr
Premios
Medalla de Plata Academia de Chocolate de Londres 2021.
Medalla de Bronce Concurso Internacional de Las Americas.
Medalla de Bronce Academia de Chocolate 2022.