¿Qué significa realmente "chocolate orgánico"?

"Chocolate orgánico" significa que el chocolate ha sido elaborado con ingredientes cultivados sin el uso de pesticidas, herbicidas sintéticos ni fertilizantes químicos.

Además, para que un chocolate sea considerado orgánico, debe cumplir con regulaciones de certificación que garantizan prácticas sostenibles en todo el proceso, desde el cultivo del cacao hasta su transformación en chocolate.

Características del chocolate orgánico:

1. Cacao de cultivo ecológico 🌱: Proviene de plantaciones que respetan la biodiversidad y no utilizan productos químicos dañinos.

2. Sin aditivos artificiales 🚫: No contiene conservantes, saborizantes ni colorantes artificiales.

3. Procesos naturales 🌿: El cacao se fermenta y se seca de manera tradicional, sin métodos industriales agresivos.

4. Prácticas sostenibles 🌍: Muchas marcas de chocolate orgánico trabajan con pequeños productores y fomentan el comercio justo.

5. Mejor perfil nutricional 🍫: Al estar menos procesado, conserva más antioxidantes y beneficios naturales del cacao.

   
   

En el caso de ChocoPunto By Mabel, ser chocolate orgánico implica no solo un compromiso con la calidad y el sabor puro del cacao dominicano, sino también con la salud de sus consumidores y el bienestar del planeta. 🌎✨

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